- 栄養豊富な大豆からつくられる、とうふ、ゆば、あげとこんにゃくや牛蒡、竹の子などの山の幸をふんだんに。京都三千院ほとり、萩の花では精進料理をヒントに創意工夫をこられたおもてなしをご用意しております。
プリプリのこんにゃくで滋味豊かな食材を包みました。
あっさりとした、それでいて深い味付けは、見た目にもかわいい一品です。
輪切りにして盛り付ければ、懐石風のおもてなし。
商品ラインナップ
- 鴨
- ぷりぷり感のある蒟蒻に、滋味豊かな合鴨肉を射込みました。懐石風のお惣菜です。
- オンラインショップで購入
- 牛蒡
- シャキシャキ感のある牛蒡を北海道産の昆布で巻き蒟蒻に射込みました。
- オンラインショップで購入
- 竹の子
- 張りのある蒟蒻に歯ごたえのよい竹の子を射込みました。懐石風のお惣菜です。
- オンラインショップで購入