- 栄養豊富な大豆からつくられる、とうふ、ゆば、あげとこんにゃくや牛蒡、竹の子などの山の幸をふんだんに。京都三千院ほとり、萩の花では精進料理をヒントに創意工夫をこられたおもてなしをご用意しております。
湯葉料理をご家庭でもお手軽に。
湯葉料理をご家庭でもお手軽にお楽しみいただけるよう、バリエーション豊かにご用意いたしました。
滋味豊かな「湯葉」が精進料理として、また懐石料理の一品としてお召し上がり下さい。
商品ラインナップ
- さしみ湯葉
- 汲みあげ湯葉の旨みをそのままパックしました。お好みでわさび醤油などもよく合います。
- オンラインショップで購入
- ゆばステーキ
- お刺身としていただけますが、焼き目をつけてステーキとして召しあがっていただきたい一品です。
- オンラインショップで購入
- 湯葉の花巻
- 汲みあげた湯葉を丁寧に筒状に巻き、輪切りにしてだし汁でじっくり味付けをいたしました。
- オンラインショップで購入
- 豆腐ゆば巻
- 高野豆腐を湯葉で巻いてだし汁で煮含めました。一口ごとに溢れる旨みをお楽しみください。
- オンラインショップで購入